Meniuri catering botez
Catering nunta, botez, cununie, aniversari, petreceri copii. Incearca preparatele noastre sanatoase si gustoase!
A la Catering doreste sa fie parte din evenimentele vietii voastre si sa le transforme intr-un real succes. Conceperea meniurilor, aranjarea preparatelor, logistica, toate acestea sunt in sarcina noastra pentru ca dvs sa va bucurati pe deplin de momentele speciale din viata dvs
Meniu catering botez
Comandă minimă 10 porții
Meniu botez 1
GUSTARE RECE
- Rulada de pui cu prune invelita in jeleu de morcov
- Mini caprese cu busuioc
- Chiftelute mixte cu susan
- Raffaello din branza de burduf in fulgi de cocos
- Vol au vent cu mix de salata si parmezan
- Trandafir din salam uscat
- Icre de crap cu codita de lamaie
- Vinete coapte cu boabe de rodie
- Legume fresh cu sos Tzatziki
- Mix masline
SARMALE
- Sarmale traditionale invelite in bacon cu mamaliguta, ardei iute si smantana
FEL PRINCIPAL
- Mix grill (ceafa de porc, piept de pui si carnaciori)
- Cartofi cu rozmarin si sos Demiglace
- Salata de varza alba
150 lei
Meniu botez 2
GUSTARE RECE
- Vol au vent cu rucola, parmezan si rosii cherry
- Chiftelute mixte cu susan
- Pastrama de pui evantai
- Caprese spaniol
- Rulada de branzeturi fine cu struguri
- Terina de curcan in jeleu de morcov
- Somon fumé cu capere pe pat de lamaie
- Raffaello din branza de burduf in crusta de cocos
- Legume fresh cu sos Tzatziki
- Mix de masline aromatizate cu ierburi
PESTE
- Pastrav la cuptor cu sos olandez
- Legume sotè
FEL PRINCIPAL
- Muschiulet de porc invelit in bacon
- Cartofi boulanger
- Piure de mazare
- Salata de varza alba
160 lei
Meniu botez 3
GUSTARE RECE
- Vol au vent cu salata de cruditati si crevete
- Parfait de rata cu cogniac
- Rulou de branza in mantie de lipie cu ardei rosu
- Surimi pe pat de rucola
- Frigarui de svaiter cu smochine si strugure
- Nufar rosu chorizo
- Terina de pui cu legume in jeleu de morcov
- Legume fresh cu sos Tzatziki
- Mix de masline aromatizate cu ierburi
PESTE
- Somon in crusta bicolora de susan cu sos champagne
- Orez salbatic
FEL PRINCIPAL
- Rulada Mirano cu sos Porto
- Cartof copt cu sos de branza
- Salata de varza rosie
170 lei
Meniu botez 4
GUSTARE RECE
- Ruladă de pui cu prune uscate
- Mini caprese stropit cu sos
- Chifteluţe asortate cu susan
- Nufăr de roşie umplută cu salată de vinete
- Bărcuță de ardei cu brânză picantă
- Vol au vent cu pasta de măsline negre şi avocado
- Trandafir de salam uscat
- Rulou de castravete cu somon cu pastă de brânză
- Mix de măsline
SARMALE
- Sarmale tradiţionale în foi de varză cu mămăliguţă, kaizer, ardei iute şi smântână
FEL PRINCIPAL
- Ceafă de porc, pui şi cârnăciori de casă servite cu sosuri
- Cartofi mozaic cu unt
- Salată mixtă de varză
150 lei
Meniu botez 5
GUSTARE RECE
- Mix de afumatură pe pat de portocală
- Prosciutto e melone
- Rulou cu suncă cu caşcaval cu unt în crustă de mac
- Nufăr de roşie umplută cu salată de vinete
- Terină de curcan cu mozaic de legume
- Bărcuță de ardei cu pastă de brânză picantă
- Mini caprese stropit cu sos pesto
- Somon fume pe canape’ de lămâie
- Mix de măsline
PEȘTE
- Şalău meuniere cu sote de legume mediteraneene
FEL PRINCIPAL
- Cotlet de porc sicilian cu rosii cherry
- Cartofi aromatizati cu unt / Broccoli
- Salată de varză bicoloră
160 lei
Meniu botez 6
GUSTARE RECE
- Vol au vent cu salată de crudități cu pui
- Parfe’ de ficat de pasăre cu stafide şi cogniac
- Mousse de ton pe cruton crocant
- Minifrigărui cu şvaiţer, caşcaval natur afumat, măsline şi stugure
- Pastramă de vită cu rucola
- Caprese spagniol
- Terină de curcan în crustă de fistic
- Coşuleţ cu crevete şi mango
- Mix de măsline
PEȘTE
- File de somon cu sos champagne
- Orez sălbatic şi brocolli
FEL PRINCIPAL
- Mix de cotlet de porc împănat şi piept de curcan cu sos de afine
- Cartofi cu rozmarin
- Salată de varză roşie şi morcov
170 lei
