Meniuri Evenimente All Day Long
V1
130 lei / persoana • minim 10 persoane
Băuturi
- Cafea/ceai
- Apa plata/minerala
- Cola/Fanta/Sprite/Suc natural
- Lapte proaspăt
Patiserie dulce și sarata
- Patiserie dulce 75g/pers (ex Chec, Biscuiți cu ciocolata)
- Patiserie sarata 75g/pers (ex saleuri, saratele mac, saratele susan)
Fingerfood – 300 g/pers
- Bruschete cu rosii, ulei măsline și busuioc
- Canape cu unt, somon fume și capere
- Miniquicheloraine ricotta spinacci
- Chiftelute din carne de pui
- Cruton crocant cu camembert, piersici si cirese maraschino
- Cosulet din aluat sarat cu salata de cruditati
- Rulou de lipie cu crema de brânza și ardei copt
- Cosulet cu carne și mousse de cartofi
- Involtini prosciutto rucola
- Mini caprese cherry mozzarella
- Biscuite dulce cu mousse de foie gras si jeleu de zmeura
- Vol aux vent cu crema gorgonzola, nuca si strugure
Desert
- Mini tarte cu crema de vanilie și fructe
- Panna cotta
- Negresa cu visine
V2
190 lei / persoana • minim 10 persoane
2X Coffee break
Băuturi
- Cafea/ceai
- Apa plata/minerala
- Cola/Fanta/Sprite/Suc natural
- Lapte proaspăt
Patiserie dulce și sarata
- Patiserie dulce 75g/pers (ex Biscuiți cu ciocolata, Negresa, Pandispan cu fructe)
- Patiserie sarata 75g/pers (ex saleuri, saratele mac, saratele susan, buseuri)
STARTER – 300g/ pers
- Rulou din lipie cu crema de brânza și ardei copt
- Bruschete cu Camembert și piersica maraschino
- Bruschete cu hummus și roșie uscata
- Shot cu frigarui de pui și piure de morcov
- Shot cu salata de ton cu capia și porumb
- Mini quicheloraine cu somon și praz
- Frigarui cu rosii cherry si mozzarella cigliegine
- Mini quiche cu spanac și ricotta
- Cosulete cu salata de cruditati și nuca
- Grisine cu prosciutto
FEL DE BAZA – 350g/pers
- Crispychicken
- Frigarui souvlaki de porc cu sos Tzatziki
- Mix fritto dovlecei și vinete pane
- Cartofi la cuptor
- Ratatouille legume
- Salata verde/ salata rosii
Desert
- Cheesecake cu fructe
- Carrotcake cu crema mascarpone
V3
230 lei / persoana • minim 10 persoane
2X Coffee break
Băuturi
- Cafea/ceai
- Apa plata/minerala
- Cola/Fanta/Sprite/Suc natural
- Lapte proaspăt
Patiserie dulce și sarata
- Patiserie dulce 75g/pers (ex Biscuiți cu ciocolata, Negresa, Pandispan cu fructe)
- Patiserie sarata 75g/pers (ex saleuri, saratele mac, saratele susan, buseuri)
Fingerfood – 300 g/pers
- Bruschete cu rosii, ulei măsline și busuioc
- Canape cu unt, somon fume și capere
- Miniquicheloraine ricotta spinacci
- Chiftelute din carne de pui
- Cruton crocant cu camembert, piersici si cirese maraschino
- Rulou de lipie cu crema de brânza și ardei copt
- Involtini prosciutto rucola
- Mini caprese cherry mozzarella
- Biscuite dulce cu mousse de branza si jeleu de zmeura
- Shot gorgonzola, nuca si miere
FEL DE BAZA – 350g/pers
- Pui cu sos gorgonzola
- Snitel de telina in fulgi de ovaz
- Dovlecel la cuptor umplut cu branza si legume
- Ciuperci umplute cu carne de porc si iaurt
- Pulpa de porc in bere neagra pe pat de legume coapte
Garnituri
- Cartofi aromatizati cu rozmarin
- Rattouille de legume la cuptor
Mix salate
Paine – Chifle albe/cu seminte/grisine
Desert
- Mini tarte cu crema de vanilie și fructe
- Panna cotta
- Cheesecake cu capsuni sau kiwi
